Histoire & patrimoine
Connu dès le Moyen Âge, le Domaine de Cernay s’est transformé au fil des siècles sans perdre son caractère familial. Son histoire se lit encore aujourd’hui dans ses bâtiments, patiemment préservés et restaurés.
Des origines
médiévales
L’église Saint-Antonin de Cernay, dont les origines remontent au XIIe siècle, présente dans son architecture actuelle des éléments du XVe siècle. Confisquée comme bien national après la Révolution, elle est désacralisée puis utilisée comme grange à foin pendant près de deux siècles.
Une demeure de famille
Au début du XXe siècle, Alcide Poulet, ancêtre des propriétaires actuels, acquiert, agrandit et transforme le Domaine.
Les générations se succèdent ensuite à Cernay, traversant les événements du XXe siècle.
Joseph Louis Roy Poulet, fils adoptif d'Alcide, meurt au combat en 1916 et reçoit la Légion d’honneur. Sa fille Andrée épouse Francis Labelle, inscrivant durablement le Domaine dans l’histoire de la famille Labelle.
L’incendie et la reconstruction
En 1979, un incendie détruit une grande partie du Château. Francis Labelle entreprend alors sa reconstruction, avec le souci de préserver l’esprit du lieu et de lui redonner vie.
Un patrimoine vivant
À partir des années 2000, Édouard Labelle, son fils, ouvre le Château au public et développe progressivement de nouveaux hébergements au sein des bâtiments anciens du Domaine.
La Maison du Garde est restaurée en 2004, suivie de la Chapelle en 2006, dont la rénovation est réalisée avec le soutien de la Fondation du Patrimoine.
Depuis, le Domaine continue d’évoluer au fil des années : renouvellement de la décoration, amélioration des performances énergétiques, création de la piscine en 2023, puis rénovation du Pavillon en 2025.
Aujourd’hui, le Domaine poursuit cette histoire familiale en accueillant ses hôtes dans un patrimoine vivant, où les bâtiments anciens s’adaptent aux usages contemporains sans perdre leur âme.