Informations et réservations:
Marine Labelle
E-mail: chateaudecernay@norminco.fr
Tél: 06 71 56 55 03
Préserver l’héritage, bâtir l’avenir
Depuis toujours, nous avons à cœur de préserver ce domaine hérité de nos aïeux.
Génération après génération, passionnés par les vieilles pierres, nous nous investissons avec enthousiasme pour entretenir et restaurer cette belle propriété dans laquelle nous avons aujourd’hui le bonheur de vous accueillir.
Ouverture du Château en gîte rural
2000
À l’ouverture, les travaux les plus conséquents ont porté sur la mise aux normes de l’électricité et de l’assainissement.
Depuis, année après année, nous poursuivons nos efforts pour redécorer et moderniser l’ensemble, avec un objectif constant : vous offrir toujours plus de confort.
La Maison du Garde
2004
La Maison du garde, située à l’entrée du domaine, était restée inoccupée pendant de longues années. Pour lui redonner vie lors de sa restauration, une extension dotée de larges baies vitrées a été ajoutée, permettant de profiter pleinement du jardin et de son exposition plein sud. En 2019, la toiture ainsi que les façades, restées en attente depuis 2004, ont enfin été restaurées avec soin par des artisans de la région. Et pour parfaire l’ensemble, une grande terrasse a vu le jour, invitant à savourer pleinement les beaux jours.
2007
La Chapelle
2018
All Inclusive
Nouvelle étape de modernisation à Cernay : la location « tout inclus ». Un choix ambitieux, exigeant en organisation et en investissement, mais relevé avec brio grâce à une équipe formidable. Résultat : un vrai succès auprès de nos hôtes !
2021
Arrivée de la fibre à Bois Anzeray
Ce qui peut sembler un détail technique pour notre opérateur téléphonique représente, pour le domaine et nos clients, une avancée majeure.
Grâce au soutien de la Fondation du Patrimoine et au savoir-faire des artisans locaux, la Chapelle a échappé à la destruction. Autrefois simple grange à foin laissée à l’abandon, elle renaît aujourd’hui sous une nouvelle vie : un hébergement unique, au charme authentique, qui est déjà devenu le coup de cœur de nombreux hôtes !
2020
Création de la SAS Domaine de Cernay
Notre aventure prend une nouvelle dimension ! Ce qui n’était au départ qu’une location occasionnelle est aujourd’hui un véritable succès : notre calendrier se remplit des mois à l’avance, et ce, toute l’année !
Pour accompagner cet essor et répondre toujours mieux à vos attentes, nous avons créé une société entièrement dédiée à cette belle activité.
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2019-2023
Rénovations énergétiques
Après plusieurs années consacrées à la modernisation intérieure de nos gîtes, nous avons dû faire face à la hausse soudaine et marquée du coût des énergies. Nous avons alors concentré nos efforts sur l’amélioration de la performance énergétique de nos hébergements : isolation renforcée, nouvelles huisseries, chaudières à Très Haute Performance Énergétique, thermostats connectés…
Dans la même démarche responsable, et soucieux de réduire notre empreinte écologique, nous avons choisi en 2023 un entretien 100 % naturel grâce au nettoyage à la vapeur sèche avec VAPODIL.
2023
La piscine, une folie!
Équipement de plus en plus apprécié dans le secteur hôtelier et fréquemment demandé par nos clients, la piscine fait enfin son entrée à Cernay! Malgré les nombreux autres travaux encore à effectuer, le chantier débutera dès février. Elle sera ouverte pour la saison 2023, mais l’ensemble du projet, incluant les aménagements paysagers, ne sera véritablement achevé qu’en 2024. Un chantier exigeant, mais enthousiasmant !
2025
Le Pavillon
La restauration du pavillon d’entrée du château était un projet qui nous tenait à cœur depuis de nombreuses années. En 2025, nous avons enfin pu lui donner vie ! Sa superficie se prêtait parfaitement à l’aménagement d’une chambre — ou plutôt d’une suite grand luxe — discrètement conçue pour accueillir aussi les personnes en situation de handicap. Un choix guidé par une valeur essentielle : garantir confort et inclusion pour chacun. Pari réussi !
La suite
Vous l’aurez compris, les projets ne manquent pas à Cernay !
Nous sommes fiers de ce patrimoine que nous entretenons, restaurons et sauvegardons, et cela grâce à votre soutien.
Face à la hausse continue du prix des énergies, nous veillons à maintenir des tarifs justes pour nos locations. Dans cette optique, l’installation de panneaux solaires est actuellement à l’étude.
D’autres chantiers nous attendent encore : la rénovation du second pavillon d'entrée du château et de l'écurie. L'un ou l'autre pourrait devenir une salle de réunion/réception, la restauration du mur d’enceinte en bauge du verger/piscine, ou encore la façade du château, qui porte dignement ses trois siècles d’histoire.
Peut-être viendra-t-il un jour où les travaux seront achevés… mais au-delà des efforts fournis, la dimension financière demeure un défi majeur.
Préserver ce lieu, c’est un véritable travail de longue haleine — l’œuvre d’une vie, et de plusieurs générations.
